徳島県山川町の子ども食堂で得られた成果「初めて定食を完食できた」

 | , ,  |  | 0
The following two tabs change content below.
徳島県でフリーランスの栄養士としてスポーツ栄養を広め、"食べ方"と"シセイ"を整えています。詳しくは南部真也個人ブログにお越しください。

sakuracafe15 

こんにちは、栄養士として地域、社会に貢献できる道を日々探して奮闘している南部です。いいことをしているだけでは終われない。社会に認められてこそ一人前の管理栄養士!

 

11月20日にTIME主催で開催したさくらcafeでの子ども食堂について報告していきます。

 

sakuracafe12

 

最高に良かったことは、子どもたちにぼくたちの思いが届き素敵な感想をもらえたこと!

 

小学校の女の子の感想が心に残ります。

 

「定食を初めて間食することができた!」

 

いつも定食となると残してしまっていた子がこんな嬉しいことを言ってくれました。もちろん親御さんも食育への意識が高いこともありましたが、野菜を食べてもらうことに苦労されていたようです。

 

今回、さくらcafeの管理栄養士 新野さん 監修のメニューに仕込まれる手間隙がすごい!!

 

sakuracafe13 

img_0466

 

中央にそびえるのはただの豆腐ハンバーグと思うなかれ・・・

 

中に小さい野菜が入っていてシャキシャキの食感を楽しめます!野菜嫌いの子どもでもどんどん箸が進んだようです。

 

sakuracafe sakuracafe2

 sakuracafe4

 sakuracafe3

 

ただ単に食べてもらうだけでなく、少しでも食への興味を引き出せるかと思って掲示物にも力を入れました。食の流通、ぼくたちの思い、自然に作られた野菜の魅力。

 

どこへ出しても恥ずかしくない内容です!!

 

当日は子ども以外にも大人の方も多く参加してくださって、みなさん自然な野菜を使ってメニューに関心を持って食べてくださいました。

 

普段もさくらcafeさんはそう言ったこだわりの元料理を振る舞っています。しかし、この日はより一層食育イベントと詠っていることもあり、みなさんの食への意識をさらに高めてくれたかと感じています。

 

アンケートを見せてもらうとみなさんの意識向上が見えてきます。

 

questionnaire  questionnaire  questionnaire  questionnaire

 

こういう意見をもらえると素直に嬉しいですね。みなさんの期待に添えるようにより一層精進します!

 

 

また、今回事前、当日にいただいた募金の総額は4,916円になりました。ご協力いただきましたみなさま、心から感謝申し上げます。

 

共同で開催してくださった さくらcafe 様

新鮮な野菜を届けてくださった さくらファーム 様を始めとする農家 様

合同会社プランB 様

その他、あらゆる面でご協力いただきました皆様

 

この場を借りて感謝申し上げます。本当にありがとうございました。

 

 

ひとりごと

 

今回の子ども食堂、山川では初めてということもあり手探りの状態からはじめました。周辺の小中学校へ挨拶に行き、校長先生にお話をさせてもらいました。さくらcafeさんにもお手伝いをお願いして告知をしていきました。

 

とは言ったものの最後にぶっちゃけ話です。上記のような意見をもらえるだけの素晴らしい活動だと自負していても予定の人数を集められず、まだまだ未熟な部分が見えてしまいました。

 

「すごく良いものでも、必要とする人たちに届かなければ何の意味も無い」

 

子ども食堂の運営上の難しさはココなのかもしれません。

 

これを痛感する経験となりました。次回開催するときにはもっと良いものを必要な人に届けられるように告知戦略をしっかり練り直します。

 

このブログをお読みいただき、この団体は良いことをやっているという方は今後の告知などにブログ記事のシェア拡散をご協力いただけると大変助かります。

 

きらびやかな食育活動をしている裏側にはこんな苦悩もあることを出してしまいました。それでもつづけて徳島の食環境からみんなを笑顔にしたいと感じている次第です。

 

誠に勝手ながら、「どうか力を貸してください。お願いします。」

 

次回はTIMEの食まつりと称して徳島市内のcafe Tasse さんで行います。みなさんのお力の元運営できていることを忘れず、活動していきます。

 

sakuracafe14

 

どうぞよろしくお願いします。

 

”ともにQOLの向上”

執筆者:南部真也

 

合わせて読むと効果倍増!


The following two tabs change content below.
徳島県でフリーランスの栄養士としてスポーツ栄養を広め、"食べ方"と"シセイ"を整えています。詳しくは南部真也個人ブログにお越しください。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です